Паста против макарон

Паста против макарон

«Я тебе такой ужин приготовлю, ты просто упадешь!» Я в предвкушении. Чем он там собрался меня удивлять? Бараньей ножкой, томленой в вине и специях? Рыбой с лимоном и розмарином? Куриными стейками в хрустящей сырной панировке? Но нет. Он усаживает меня на стул и...

Гастроснобизм, или Можно мне полусладкое?

«Что будете пить?» – задает вопрос официант в хорошем ресторане. Место славится винной картой, было признано лучшим винном рестораном страны в прошлом году. Мой спутник предпочитает красное сухое, ему легче, ведь в каждом «уважаемом» винном ресторане есть мальбек....
Рыба моей мечты, или Как мы решились на редакционную дегустацию

Рыба моей мечты, или Как мы решились на редакционную дегустацию

Рыба моей мечты как мы решились на редакционную дегустацию «Рыбу надо есть только возле моря», «я не знаю, как это правильно разделывать», «моя подруга отравилась», «там все на вес, боюсь, что придется выложить миллион денег», – эти и другие фразы врываются в...

Карпаты – one love, или как я влюбилась в кухню без претензий

На фестивале “Уличная еда”, который грянет в эти выходные, обещают удивить кухней Восточной Европы. Но что мы знаем о гастрономических особенностях этого региона? Кухня ближайших соседей – Польши, Беларуси, Чехии и Венгрии – не так популярна, и даже об...

Козы, коровы и настоящие помидоры. Что происходит на ферме?

В эту субботу на стадионе «Арсенал» откроется третий Фермерский рынок от Good Wine. Компания находит в разных уголках Украины людей, которыми смело может гордиться наша страна.  В Good Wine говорят, что выбор поставщика с действительно качественным продуктом — это...

Почему мы идем на “Белые ночи”

Почему мы идем на "Белые ночи" Если на последние выходные лета вы уже забронировали квартиру где-то подальше от Киева, отменяйте немедленно. Мы не шутим. Нам все равно, что у вас залог с января. 26-28 августа Киев заменит Одессу-Львов-Ибицу-Лас-Вегас-любимую дачу...