Let it grow!

Пряные травы на подоконнике

Юля Волочай  рассказывает и показывает, как сделать маленький садик на окне.

Возле метро весной можно наблюдать раскладки c семенами в разноцветных упаковках с картинками цветов, трав и овощей на прилавках отстраненных от суеты будней упитанных и улыбчивых продавщиц. И вот мы, девочки, пробегая мимо, невольно останавливаемся возле этой ботанической палитры с новым и пока еще непонятным желанием «Садить!».

Маленькие семена в бумажных пакетиках так нежно шуршат, что просыпается почти материнский инстинкт вырастить живое. Мы думаем: «давайте накупим этих цветных обещаний по 4 гривны и что там еще…горшок, почву, лопатку, лейку. Ой, а может лучше продолжить перемещение городом по привычной траектории и забыть обо всей этой ботанической возне». Так, девочки, нельзя. Жизнь – это единственный шанс создавать и пробовать новое, так что глупо откладывать свои желания. Это правило касается даже таких простых вещей, как высаживание зелени на подоконнике.

С нас – советы. С вас – работа.

Семена полезных трав

Если уж обзаводится квартирным садом, то уж точно таким, что будет приносить нам пользу. Идеальный вариант – пряные травы. Они обладают прекрасным ароматом и их можно добавлять в еду, а некоторые из них и отпугивают насекомых.

НО! Некоторые из трав очень привередливые и своим нежеланием расти в квартире могут обломать нам всю ботаническую радость созидания. Хорошим выбором для посадки дома будут:

  • зеленый базилик
  • тимьян
  • чабрец
  • мята
  • огуречная трава
  • иссоп
  • орегано
  • шалфей
  • майоран
  • китайский лук

Правильный горшок 

Забудьте про пластиковые коричневые горшки и корзинки с клеенкой внутри. Для растения такие домики, как цитадели без окон. Нам может и красиво, но дышать растению будет нечем. Для успеха эксперимента нужно выбирать натуральные материалы — керамика, стекло, дерево. Ваш выбор – горшок из обожженной глины.

Дренаж и качество земли

Обогащенная почва и керамзит – это то, что мы купим обязательно. Керамзит или любые другие пористые камешки необходимы корням растения, чтобы дышать. Почва, что будет основой роста молодого-зеленого, должна быть чистой и богатой микроэлементами. Это значит накопать на улице – очень плохая идея. Если у вас нет лопаток-грабелек, в порыве творческого садоводства используйте столовую ложку вместо лопатки.

Засыпаем слой дренажных камешков на дно горшка, потом пышный слой земли так, чтобы она занимала половину емкости. Дальше – еще один тонкий слой керамзита, и доверху наполняете горшок землей. Семена зарываем пальчиком в землю на глубину ногтя. И соблюдаем дистанцию между будущими кустиками около трех сантиметров. Сверху присыпаем землей и поливаем водой, что чуть теплее обычной комнатной. Будто она весь день стояла на солнышке и нагрелась.

Вода, как основа жизни

Для юных ростков зелени очень важен своевременный полив. Запомним простой принцип — чаще, но меньше. Он работает и с взрослыми растениями, и с ростками. По возможности их стоит поливать и орошать из пульверизатора четыре раза в день. Теперь мы начинаем утро не только с кофе, но и с ухода за зеленью на подоконнике. Вы же помните о «Мы в ответе за тех, кого приручили»?

Смотрим, чтобы почва не пересыхала, она всегда должна быть немного влажной. Воду можно брать из-под крана, но отстояться ей нужно обязательно. И забудем про металлические лейки «а-ля прованс», нет ничего лучше стеклянного графина для хранения воды.

И не забываем кушать то, что вырастили

Это может показаться странным, но вам, скорее всего, придет идея вырастить кустик еще больше и пышнее, а уж потом…Не ждите зимы, смело отрывайте листики пряных трав и добавляйте их в салаты, в чай или украшайте десерты. Травы любят быть полезными. Если у мяты или базилика регулярно отщипывать верхние листики, то куст будет расти даже лучше и гуще прежнего. Кроме того, вы же посадили все это для своей пользы, правда?