Жидкая Карамель

Волшебство в каждой баночке

ЧТО

Мы занимаемся развитием проекта «Жидкая Карамель»- волшебство в каждой баночке. История ее создания связана с ошибкой, которую наша команда считает гениальной. Когда то сыр с плесенью, соус Ворчестер, такой алкогольный напиток как Джин тоже считались ошибками,а сейчас пользуются популярностью (кстати, все выше перечисленные продукты входят в наши разные карамельки).

Как то, проводя кондитерский курс, Украинский шеф-повар Евгений Чернуха по программе прорабатывал с учениками карамельные конфеты, которые почему то не застыли. Была неумышленно нарушена рецептура. Тогда и родилась первая, традиционная «Жидкая Карамель». Мы очень ее полюбили и решили развивать различные вкусовые сочетания. Был пройден не легкий, но очень увлекательный путь к созданию уникальных вкусов каждой карамельки. Все вкусы мы условно разделяем на традиционные и новаторские. Irish Caramel, Ristretto Caramel, Magnificent Basil Strawberry – вкусы, что покорят любого сладкоежку, Black Jack, Cheese Caramel, London Sunset – вкусы для ценителей вкусовых экспериментов и гурманов. Еще планируем запуск четырех новых вкусов, но пока это секрет.

К слову, в Украине никто не делает Жидкую Карамель и мы надеемся, что на рынке мы долго будем монополистами.

КТО

Стартап был придуман Таней Нагнибедой (идейный вдохновитель проекта или просто я), шеф-поваром Евгением Чернухой (именно он отвечает, чтоб содержание наших баночек было по истине волшебно)
и поддержан всей командой Кулинарной школы Евгения Чернухи. Я ранее была маркетологом и директором по развитию кулинарной школы, а сейчас полностью с любовью занимаюсь своим собственным, партнерским проектом «Жидкая Карамель»

ЗАЧЕМ

Наш проект создан от любви к продукту который мы выпускаем.Мы считаем его качественно новым и уникальным для украинского рынка. И, конечно, он нацелен на «гастро-маньяков» которые ищут новые вкусовые впечатления и ценят Украинский авторский продукт.

ДЛЯ КОГО

Мы делаем «Жидкую Карамель» для всех сладкоежек Украины. Чаще всего это женщины, которые хотят побаловать себя, свою семью, подруг, маму или удивить мужа новыми вкусовыми сочетаниями.Сотрудников, которые хотят подарить хороший оригинальный подарок коллегам. Путешественникам, которые хотят привезти необычный подарок с Киева. Мужчинам, которые любят качественные соусы к мясу (Black Jack чудесно подходит в стейку и для глазировки мяса)

ГОРДОСТЬ

Мы гордимся, что мы рискнули и все таки выпустили «Жидкую Карамель» в свет. У нас впереди много свершений и побед, которыми мы надеемся, будем гордится.

ИНВЕСТИЦИИ

Проект существует за счет личных средств и инвестиции Евгения Чернухи и его Кулинарной школы. Проект молодой и запущен в мае и пока не окупился.

ПЛАНЫ

Главная цель — масштабировать в сторону увеличения бизнес при этом сохраняя его уникальность и обеспечивая высококачественный клиент сервис. В мечтах «Жидкая Карамель», ставшая сладким символом Украины и покорившая весь мир. У нас есть герб, у нас есть флаг, у нас Жидкая Карамель.