«Велика Кишеня»

Вино из супермаркета
Антикризисный совместный проект The Devochki и Анны-Евгении Янченко (Не глотать), в котором мы пробуем вино из маркетов и доказываем, что можно выпить вкусно и дешево. Для каждого маркета мы выделили по 600 грн и собрали группу боевых подруг.

О магазине

«Велика Кишеня»

Услышав, что нам нужны недорогие хорошие вина, а именно пять бутылок на 600 гривен, скучающая консультант-промоутер из «Великой кишени» потащила нас к рядам грузинских вин «Алазанская долина».На мой резонный вопрос: «А зачем нам Алазанка за 150 гривен, если столько же стоит сортовой  Чили?» —женщина пожала плечами и грациозно отплыла.  Больше помощи не предлагала. Мы растерянно смотрели на цены и не верили своим глазам. Срочно потребовалась помощь психолога, ибо стало страшно и внезапно захотелось водки.

Для тех, кто последние две недели провел в иной Вселенной, поясню. Благодаря специфическому регулированию экономики (магнитным бурям или другим факторам – не важно) нагрузка на офисные принтеры при супермаркетах  увеличилась в несколько сотен раз.  Принтеры все работали и работали,  печатая свежие ценники с новыми, ошеломляющими цифрами. Что привело к некому продуктовому и поведенческому коллапсу.

Взгляд периодически пренебрегал винными рядами, фокусируясь на противоположном стенде – там стояла водка и ряд других удивительных и дешевых алкогольных жидкостей.  Минут пять мы старательного высмеивали бутылку за 35 гривен с названием «Моя амаретка». Затем взяли себя в руки, сконцентрировались и приступили к делу.

Наблюдения: Представлен хороший ассортимент вин в базовом сегменте, присутствуют разные импортеры (это означает, что перечисленные в данном обзоре вина вы сможете найти в ряде других супермаркетов и магазинчиков), есть почти все страны-производители. Средний и средний плюс сегменты  проигрывают: в «Велику кишеню» можно зайти, чтоб купить «бухлишка», не более. Консультантов, что логично, нет (одинокий эфемерный  промоутер без опознавательных знаков не считается), пахнет рыбой, в зале много похмельных мужчин.  Хочется поскорее уйти.

О месте

Арт-квартира «Удиви Дали»

Если и существует в мире место, не предназначенное для потребления алкоголя, то это арт-квартира «Удиви Дали». Заметила это еще в первый раз, когда рассказывала про особенности сицилийского виноделия, желающим постичь методику рисования (!) вином.

Странное пространство. Постоянно отвлекаешься от вина: то на одну красивую вещицу взгляд падает, то на другую. Сразу хочется все эти прекрасности повторить, улучшить и подписать своим именем. Возникает желание творить и самовыражаться безудержно.

Наблюдения: Хотите раскрыть в себе затаенный потенциал художника или просто творца? Вам сюда. В «Удиви Дали» красиво, а все в интерьере показывает, как можно сотворенными шедеврами украсить свой дом. Обстановка – богемно-академическая. То есть смеяться можно громко, а вот матерное слово сказать  – ни-ни.

О вине

Вначале беседа шла немного натянуто. Напряженность чувствовалась, думаю, как раз из-за богемно-академической обстановки. Потом кто-то догадался приглушить свет, и еще одна героиня нашей винной группы вдруг предложила: «А хотите, я вам свое новое белье за 70 гривен покажу?». И понеслось: «какого цвета платье», секс, таксисты... Вспомнили увиденную в «Великой кишени» бутылку «Моя амаретка», напомнившую о распитии настойки на коньяке на детских площадках ночью. На этой прекрасной ноте мы и приступили к тестированию отобранного вина.

Donini Frizzante Secco Rosso IGT
Italia
139 грн

Розовое итальянское игристое, в котором не был указан ни сортовой состав, ни дата бутылирования,  и которое, естественно, пили не охлажденным.Ничего не предвещало победы, но  девочкам понравилось невероятно.  Прямая речь: «Клубничкой немного пахнет!  Яблочки, сидр, очень легкое!  Да это же сидр из клюквы! Газиков почти нет! А мне нравится – я люблю, когда легонькое и кисленькое.  А для меня – терпко. А мне – вообще идеально, меня от любых игристых-шампанских развозит, а тут хорошая замена!»

Наблюдения: Фризанте – это один из вариантов итальянских игристых вин. «Шипучее» вино,  которое находится в бутылке под давлением не выше 2,5 атмосфер (в отличие от него, другая категория итальянских игристых – спуманте, «игристое вино» — должна иметь не менее 3 атмосфер).  На практике это означает следующее: если покупаете бутылку фризанте (они, как правило, немного дешевле спуманте), то перляж прекратится (читать – пузырьки перестанут подниматься) уже минут через пять.Данная бутылка понравилась свежестью, легкостью, питкостью, легким ароматом красных ягод и довольно отчетливыми тонами яблок, красной смородины и  той самой клюквы во вкусе.

Цена высока: раньше не заплатила бы более 70 гривен, но сейчас…

Posada del Rey
Producto de Espana
Vino Tinto Seco
66, 60 гривен

«Хм, как интересно – ничем не пахнет, никакое вообще! Вкус – вообще отстой!» Вино было вылито поголовно всеми.  Пошли обсуждения, в ходе которых выяснилось, что дешевая, водянистая, премерзкая и  бесхарактерная Испания с хорошими этикетками попадалась всем, за что такое испанское вино не любят и не доверяют

Наблюдения: Когда только девочки смотрели на эту бутылку, я старательно
сдерживалась, дабы не навязывать своего мнения. Их подкупила  этикетка, но я, к сожалению, оказалась права. Итак, никогда-никогда-никогда не покупайте дешевую Испанию, где на бутылке не указан сорт.
Я пробовала, наверное, все варианты, имеющиеся на рынке – нет у нас ничего того, что можно было бы пить с удовольствием. У данного вина был легкий аромат подгулявшего компота, вкус такой же – будто кувшин с вишнево-сливово-виноградной радостью забыли на балконе после праздника.  Послевкусие хотелось соскрести с языка. Ни одной положительной характеристики. Глупо выброшенные 66,60 гривен.

Casa Verde Carmenere Valle Central
Chile
136,08 грн

«Перец, вишня, чернослив… А мне снова  кажется, что тут что-то подгнившее, и это опять чернослив!» К моменту распития четвертой бутылки были бегло обсуждены следующие актуальные темы:  безработица и служба  занятости. То есть к оцениванию карменера подошли  очень серьезно.  Прямая речь:  «Мне смородиной пахнет. Очень легкое по аромату, будто сладким чем-то отдает». «Тут черная смородина, ягодка,
джем, ягодка с медом,  варенье». «Точно, варенье!» А во вкусе вино разочаровывает — аромат лучше. Итоговое мнение разделилось: 50% понравилось, 50% — нет.

Наблюдения:  Аромат сразу и бесповоротно очаровывает. В нем и джем смородиновый, и болгарский перец, и  вишня, и специи, и перец черный, и даже немного нотки табака. Многообещающий аромат. А  вот вкус разочаровывает – он плоский, чувствуются овощи и вишнево-смородиновые ликерные тона.  Будто собрали виноград недозревшим и винифицировали. Вердикт: лучше добавить 3 гривны и купить фризанте.

HXM `Inspiration` Riesling
France-Germany
94, 5 грн

Первое услышанное  мнение было таким: «Раньше мне так нравился рислинг – я могла его пить литрами, а сейчас  он мне кажется каким-то неинтересным, обычным…»  Далее пошло: «Кислое, немного пахнет цветами, грушей и яблоками». Некоторым этот рислинг показался похожим на совиньон в аромате,  и на сидр во вкусе. Понравился всем, хвалили, сочли хорошей покупкой за 95 гривен, особенно с учетом того, что бутылку потом можно использовать как вазу.

Наблюдения: «Синяя бутылка синей бутылке – рознь» —  приблизительно таким было содержание моего краткого эмоционального выступления. В нем я уверяла, что синие бутылки, на которых указаны сорта винограда riesling и gewurztraminner (проще научится произносить так: «гевюрц-траминнер»), покупать можно и не зазорно – будет легко, свежо, грушево-яблочно и зачастую немного сладко. А вот покупать бутылку с  изображением Мадонны с младенцем и надписью liebfraumilch, что  в переводе означает «молоко богородицы» или «молоко любимой женщины»,  — это адский стыд и дно по двум причинам.

Первая – семантическая, «молоко любимой женщины» — фу! Вторая – в купаж вина  идут неопределенные сорта белого винограда,  что по определению менее ценно, чем чистые сорта. Вот этот чистый рислинг, к примеру, был непритязательным: с легким ароматом груши, консервированных ананасов, яблок и сиропа, который  повторялся во вкусе, едва раздражая избыточной сладостью. Но в целом – хорошая бутылка, особенно, если предстоит поход к бабушке  – она и вину порадуется, и новой вазочке.

!!!Внимание!!!

Никогда и ни в коем случае не берите с собой синие бутылки, если идете в гости. Может оказаться, что там будут присутствовать разбирающиеся в вине, но не особо тактичные, люди. Тогда могут и осмеять.

Banrok Station Shiraz
Australia
111, 20 грн

«Ух, как картошки жаренной захотелось!  Такой аромат насыщенный! Сразу скажу, это будет классно к мясу, да и пахнет немного жаренным. А где здесь можно курить? Мне кажется, в нем что-то подгнившее – а, это
чернослив! И еще ягоды какие-то! А у меня вишня во вкусе чувствуется!»  После долгого обсуждения и разработки стратегии по обеспечению нас жаренной картошкой (варианты сходить в Макдональдс или заказать пиццу отмелись сразу, ибо девушки были единодушны – только домашняя жаренная картошка с луком  может составить компанию этому  вину), все пришли к выводу, что вино понравилось.

Наблюдения: Я искренне возрадовалась, что не стала первой, кто предложил жаренную картошку к этому простому ширазу. В моем представлении подобное сочетание  – одно из самых распрекрасных в мире. Настоящая ода  повседневности и нетривиальному домашнему уюту Данный образец  шираза обладал ярким ароматом —   сначала чувствовался чуть пережаренный тон, затем  проявлялись вишня и  немного красных ягод.  И хотя ожидаемой насыщенности от шираза  я не получила, осталась довольна вишней, красной смородиной и перечностью. Послевкусие тоже  порадовало длительностью.  Повторюсь – самостоятельно этот шираз пить нелепо,  при сочетании с мясом вино может проиграть. А вот с жареной картошкой будет просто превосходно.  Итого — хороший образец за свою цену.